Dirección de operaciones en las empresas turísticas / Tomás Francisco Espino Rodríguez
Tipo de material: TextoIdioma: es Series . Manuales docentes. Grado en Turismo, 15 Detalles de publicación: Las Palmas (España) : Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Vicerrectorado de Ordenación Académica y Espacio Europeo de Educación Superior , 2012Descripción: 206 paginas ; cuadros., gráficos., tablasISBN:- 97884841524393
- 658.401 E86
Contenidos:
Introducción a la dirección de operaciones -- Las operaciones y procesos de producción en las empresas turísticas -- El diseño de los servicios y del proceso -- La capacidad y la localización de las empresas turísticas -- La planificación de las operaciones -- La gestión de la cadena de suministro
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro | Biblioteca Central - CU General Stacks | Biblioteca Central - CU | 658.401 E86 | 1 | Disponible | 07-001833 |
Bibliografía: paginas 202
Introducción a la dirección de operaciones -- Las operaciones y procesos de producción en las empresas turísticas -- El diseño de los servicios y del proceso -- La capacidad y la localización de las empresas turísticas -- La planificación de las operaciones -- La gestión de la cadena de suministro
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