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El cultivo de la alcachofa y del cardo Luis Alsina Grau
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Barcelona Sintesis S.A. 1982Descripción: 128 p. Il.,figurasISBN: - 8430205667
- 635.32 A43
Contenidos:
La alcachofa -- Historia -- descripciòn / Valor alimentario y propiedades -- Biología -- Ecología -- Cultivos de la alcachofa -- Enfermedades y plagas de la alcachofa -- Conservación y elaboraciòn industrial -- El Cardo -- Clima terreno y abonos -- Cultivo del cardo -- Los cardos en el arte culinario -- El cardillo.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Biblioteca de Ciencias Agrarias General Stacks | Biblioteca de Ciencias Agrarias | 635.32 A43 | Disponible | 01-1379 |
La alcachofa -- Historia -- descripciòn / Valor alimentario y propiedades -- Biología -- Ecología -- Cultivos de la alcachofa -- Enfermedades y plagas de la alcachofa -- Conservación y elaboraciòn industrial -- El Cardo -- Clima terreno y abonos -- Cultivo del cardo -- Los cardos en el arte culinario -- El cardillo.
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