Efecto de la dosis de gelatina comercial y Aloe vera en la producción de películas biodegradables a base de quitosano, para su uso en la conservación de arándanos frescos / Cicilio De la Cruz Santamaría; Adriana Lizbeth Sunción Alemán; Gerardo Juan Francisco Cruz Cerro (asesor); John Rimaycuna Ramírez (co-asesor); Rubén Hernán Alfaro Aguilera (co-asesor)
Tipo de material: TextoTumbes (Perú) : Universidad Nacional de Tumbes, 2017Descripción: 87 páginas ; cuadros, figuras, tablasTema(s):Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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TESIS | Biblioteca Central - CU General Stacks | Biblioteca Central - CU | T-07-11-01154 | 1 | Disponible | 07-TL-002267 | ||
TESIS | Biblioteca Central - CU General Stacks | Biblioteca Central - CU | T-07-11-01154 | 2 | Disponible | 07-TL-002268 |
Facultad de Ciencias Agrarias - Escuela Profesional de Agroindustrias
Bibliografía: p. 61-74
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