Rendimiento y calidad fisicoquímico de la harina de algarroba procedente del Sector Faical - Suárez Zorritos / Élber Alexander Espinoza Flores; Gerardo Juan Francisco Cruz Cerro (asesor); María Alemán Peralta (co-asesora)
Tipo de material:
TextoTumbes (Perú) : Universidad Nacional de Tumbes, 2011Descripción: 43 paginas ; cuadros, fotos, tablasTema(s):
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TESIS
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Facultad de Ciencias Agrarias - Escuela Profesional de Ingeniería Forestal y Medio Ambiente
Bibliografía: p. 36
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