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Factores determinantes de la calidad percibida por los turistas que consumen platillos tradicionales a base de recursos ictiológicos ofertados por las empresas gastronómicas de la Villa de Puerto Pizarro, Diciembre 2014. Febrero 2015 / Elika Milagros López Domínguez; Evelyn Stephany Thalía Marchán Polo; Wilsen Renán Castillo Carranza (asesor)

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTexto Tumbes (Perú) : Universidad Nacional de Tumbes, 2015Descripción: 131 paginas ; gráficos, tablasTema(s):
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Facultad de Ciencias Sociales - Escuela Profesional de Gestión en Hotelería y Turismo

Bibliografía: p. 112-113

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