Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01305nam a22002897a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20241021131253.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
240216b pe ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9588203236 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9589608671 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
Biblioteca Central - CU |
| Centro/agencia transcriptor |
Biblioteca Central - CU |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
es |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
R/664.028 |
| -- |
D98 |
| -- |
2006 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
15777 |
| Nombre de persona |
Durán Ramirez, Felipe |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Manual del ingeniero de alimentos |
| Resto del título |
: volvamos al campo |
| Mención de responsabilidad, etc. |
/ Felipe Durán Ramírez ; Jaime Durán Naranjo (coautor) ; María Fernanda Dias Montes (coautor) |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Bogotá : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Grupo Latino, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2006 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
488 páginas |
| Otras características físicas |
; cuadros, figuras, tablas |
| 501 ## - NOTA DE "CON" |
|---|
| Nota de “Con” |
Listado de tablas, figuras y fotos: p. 485-486 |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Bibliografía: p. 487-488 |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Control de calidad e higiene de los alimentos -- Microbiología de los alimentos -- La agricultura orgánica -- Tecnología de alimentos --. Evaluación de los alimentos -- Alimentos transgénicos |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos |
| 9 (RLIN) |
6720 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
5352 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Conservación de Alimentos |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
32601 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Procesado de alimentos |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
2396 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Tecnología de alimentos |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
27417 |
| Nombre de persona |
Durán Naranjo, Jaime |
| Término indicativo de función/relación |
coautor |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
32603 |
| Nombre de persona |
Dias Montes, María Fernanda |
| Término indicativo de función/relación |
coautor |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Fecha de catalogación |
16-02-2024 |
| Tipo de ítem Koha |
Referencia |
| Catalogador |
Duberlín Pintado S. |
