La yuca o mandioca

Montaldo, Alvaro

La yuca o mandioca : Cultivo, industrialización aspectos económicos, Empleo en la alimentación animal , Mejoramiento / Alvaro Montaldo - San José - Costa Rica Instituto interamericano de cooperación para la agricultura 1985 - 386 p. Il., cuadros y figuras

Bibliografía, 381 - 386

Sinonimia y nombres bulgares -- Historia, origen y dispersiòn geográfica actual -- Botánica -- Composición química y valor nutritivo -- Factores ambientales -- Ecología -- Suelos fertilizantes -- Cultivos -- Genética y mejoramiento -- Competidores bioticos -- Almacenamiento -- Productores de la yuca Procesamiento de los productos -- La yuca en la alimentación animal -- Aspectos económicos.


9290390530


Cultivo de yuca

633.68 / M77

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