Leche y productos lácteos 1 la leche. Volumen I

Luquet, François M.

Leche y productos lácteos 1 la leche. Volumen I / François M. Luquet (coordinador) ; Yvette BonJean- Linczowski (coordinador) ; Louis Assenat ; Francois Boudier J. ; Michael Cottier ; Jean Goursaud - Zaragoza (España) : Editorial Acribia, 1991. - VIII,XXI,390páginas ; gráficos, ilustraciones, tabla - Volumen I .

La leche de vaca. La leche de oveja. La leche de cabra

842000695


Leche y productos lácteos

637.148 L99 1991

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