Néctar de manzana fortificado con sulfato ferroso y harina de soya: una alternativa para mitigar la anemia y desnutrición

Cornejo Sandoval, Joe Kilver

Néctar de manzana fortificado con sulfato ferroso y harina de soya: una alternativa para mitigar la anemia y desnutrición / Joe Kilver Cornejo Sandoval; Javier Querevalú Ortiz (asesor) - 77 páginas ; cuadros, figuras, tablas

Facultad de Ciencias Agrarias - Escuela Profesional de Agroindustrias

Bibliografía: p. 67-71


Néctar de manzana--Tumbes--2021--Fortificación--Anemia--Desnutrición
Agroindustrias--Tumbes

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