Calidad microbilógica de las superficies de las canales de ganado vacuno beneficiadas en el matadero municipal de Corrales - Tumbes, 2019

Flores Cunya, Victor Iván

Calidad microbilógica de las superficies de las canales de ganado vacuno beneficiadas en el matadero municipal de Corrales - Tumbes, 2019
/ Víctor Iván Flores Cunya; Rosa Liliana Solís Castro (asesora) - 58 páginas ; cuadros, figuras, tablas

Facultad de Ciencias Agrarias - Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia



Bibliografía: p. 49-54


Escherichia coli -- Matadero municipal Corrales --Tumbes--2019--Bacterias aerobias mesófilas --Canales de vacuno--Calidad microbiana
Medicina Veterinaria y Zootecnia--Tumbes

Con tecnología Koha