Evaluación del rendimiento y la calidad de almidón obtenido a partir del plátano bellaco ( Musa paradisiaca)

Pescoran Sanchez, Yhon Alex

Evaluación del rendimiento y la calidad de almidón obtenido a partir del plátano bellaco ( Musa paradisiaca) / Yhon Alex Pescoran Sanchez; Dorian Yasser Aguirre Campos (asesor); Jhon Rimaycuna Ramírez (co-asesor) - 57 paginas ; figuras, tablas

Facultad de Ciencias Agrarias - Escuela Profesional de Agroindustrias

Bibliografía: p. 39-42


Plátano bellaco--Tumbes--2018--Tipos de concentración de S205--Plátano bellaco y propiedades
Agroindustrias--Tumbes

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