Variación de la capacidad antimicrobiana del quitosano obtenido a partir de las plumas de pota (Dosidicus gigas) por la reducción de peso molecular usando dos métodos de despolimerización

Moreno Córdova, Enoc Jonatan

Variación de la capacidad antimicrobiana del quitosano obtenido a partir de las plumas de pota (Dosidicus gigas) por la reducción de peso molecular usando dos métodos de despolimerización / Enoc Jonatan Moreno Córdova; Gerardo Juan Francisco Cruz Cerro (asesor); Dorian Yasser Aguirre Campos (Co-asesor); Juan Francisco Cruz Gutiérrez(co-asesor) - 57 páginas ; cuadros, figuras, tablas

Facultad de Ciencias Agrarias - Escuela Profesional de Agroindustrias



Bibliografía: p. 39-42


Quitosano--Tumbes--2016--Despolimeración--Ultrasonido--Radiación--Ultravioleta--Capacidad antibacteriana
Agroindustrias--Tumbes

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