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040			_aBiblioteca Central - CU _cBiblioteca Central - CU
082			_a647.94 _bG21
100			_aGallego, Jesús Felipe _95062
245			_aGestión de Hoteles _b: Una Nueva Visión _c/ Jesús Felipe Gallego
260			_aMadrid _bThomson Paraninfo _c2002
300			_a902 p. _bTab, Fig.
504			_aLa industria hotelera en el nuevo milenio -- ética y hospitalidad -- el turismo y la empresa hotelera -- el reloj de la excelencia -- la calidad -- marketing y hotelería -- la gestión de recursos humanos -- la gestión del alojamiento -- la restauración en el hotel -- la atención al cliente -- la animación en los hoteles -- el presupuesto y el control presupuestario -- las actividades de mantenimiento y seguridad en el hotel -- la gestión hotelera y el desarrollo del turismo sostenible
650		0	_aAdministración hotelera _937
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700			_95068 _aFelipe Tablado, Carlos R.
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