Tercer recetario internacional : El maíz / Chefs contra el hambre
Tipo de material:
TextoIdioma: es. Detalles de publicación: Santiago de Chile : FAO - Fondo de Cultura Económica, 2010 Descripción: 10 p. ; il. colTema(s): Cocinar (maíz) | Cocina (maíz)Clasificación CDD: 08-V000612 Recursos en línea: Versión digitalizada. Contactar a ogbsi@untumbes.edu.pe
Contenidos:
Pan de gofio -- Sopa de queso -- Arepas de maíz -- delicias de choclo relleno -- Risotto de maíz -- Las mandocas -- Pastel de harina de maíz.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Folletos
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BIBLIOTECA DIGITAL General Stacks | BIBLIOTECA DIGITAL | 08-V000612 Ch32 | 1 | Disponible | Contactar a ogbsi@untumbes.edu.pe | 08-V000612 |
Pan de gofio -- Sopa de queso -- Arepas de maíz -- delicias de choclo relleno -- Risotto de maíz -- Las mandocas -- Pastel de harina de maíz.
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