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Alimentos funcionales y nutracéuticos / Emilio Luengo Fernández ; Fernando Civeira Murillo ; Alberto Cordero Fort ; Javier Delgado Lista ; Ignacio J. Ferreira Montero ; Alberto Grima Serrano
Tipo de material:
TextoIdioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Sociedad Española De Cardiología 2007 Descripción: 93 p. ; gràf., il., tabISBN: 9788469037584Tema(s): Alimentos funcionales | Dietas para enfermosClasificación CDD: 08-v000653 Recursos en línea: Versión Digitalizada Contactar a ogbsi@untumbes.edu.pe
Contenidos:
La dieta como concepto terapéutico.
Conceptos de alimento funcional y de nutracéutico.
Situación actual de los alimentos funcionales y nutracéuticos.
Aspectos legales -- Utilidad de los alimentos funcionales y
nutracéuticos en el tratamiento de las dislipemias -- Alimentos funcionales y nutracéuticos en diabetes,
obesidad y síndrome metabólico -- Alimentos funcionales y nutracéuticos en la arteriosclerosis -- Alimentos funcionales en el tratamiento de la hipertensión arterial -- La dieta mediterránea: ¿una alimentación funcional
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Revista
|
BIBLIOTECA DIGITAL General Stacks | BIBLIOTECA DIGITAL | 08-v000653 L93 | 1 | Disponible | Contactar a ogbsi@untumbes.edu.pe | 08-v000653 |
La dieta como concepto terapéutico.
Conceptos de alimento funcional y de nutracéutico.
Situación actual de los alimentos funcionales y nutracéuticos.
Aspectos legales -- Utilidad de los alimentos funcionales y
nutracéuticos en el tratamiento de las dislipemias -- Alimentos funcionales y nutracéuticos en diabetes,
obesidad y síndrome metabólico -- Alimentos funcionales y nutracéuticos en la arteriosclerosis -- Alimentos funcionales en el tratamiento de la hipertensión arterial -- La dieta mediterránea: ¿una alimentación funcional
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