Amigo Martín, Pablo

Termotecnia : aplicaciones agroindustriales / Pablo Amigo Martín - Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 2000. - 384 páginas ; cuadros, gráficos, ilustraciones, tablas

Bibliografía: páginas 378

Conceptos de termotecnia. Transmisión del calor. Transmisión del calor por conducción. Transmisión del calor por convección. Radiación térmica. Transmisión térmica compleja. Intercambiadores de calor (I). Intercambiadores de calor (II). Torres de refrigeración. Aislantes térmicos. Transferencia de masa. Aislamiento térmico. Norma básica de la edificación (NBE). Tablas y diagramas termodinámicos planos para sustancias puras. Vapor de agua. Instalaciones de vapor en la industria agroalimentaria. Aire húmedo y humedad atmosférica

8471148579


Termotecnia--Transmisión del calor--Conceptos de termotecnia

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