Microbiología
/ Lansing M. Prescott ; John P. Harley ; Donald A. Klein ; Carlos Gamazo de la Rasilla
- Quinta edición
- Madrid : McGraw-Hill-Interamericana, 2004
- 1240 páginas ; gráficos, ilustraciones, tablas
Introducción a la microbiología -- Nutrición, crecimiento y control microbiano -- Biología molecular y genética microbiana -- Tecnología del DNA y genómica -- Los virus -- La diversidad del mundo microbiano -- Ecología y simbiosis -- Respuestas inmunitaria y resistencia inespecífica del huésped -- Enfermedades microbianas y su control -- Microbiología de los alimentos e industrial