Bioquímica
/ Christopher K. Mathews ; K.E. Van Holde ; Kevin G. Ahern ; José Manuel Gonzáles de Buitrago
- Tercera edición
- Madrid : Pearson educación, 2002
- 1283 paginas : gráficos, ilustraciones, tablas
El campo de la bioquímica -- Arquitectura molecular de la materia viva -- Dinámica de la vida: catálisis y control de las reacciones bioquímicas -- Dinámica de la vida: energía, biosíntesis y utilizaciones de los precursores -- Información