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Gestión de pymes hoteleras : Herramientas de organización y gestión para pequeñas y medianas empresas de alojamiento / Raúl Saucedo; Juan Pedro Maskaric
Tipo de material:
TextoIdioma: es Detalles de publicación: Buenos Aires ( Argentina) : Omar D. Bayatti - librería editorial, 2017 Descripción: 260 paginas ; cuadros., ilustraciones., gráficosISBN: 9789877160673Tema(s): Gestión hotelera | Administración de organizacionesClasificación CDD: 338.476
Contenidos:
Primera aproximación al tema -- Estructura organizativa de un hotel -- Herramientas de gestión -- Sistemas uniformes de cuentas -- Estructura de costos de un hotel -- Reflexión acerca de la selección de personal -- La proyección a futuro -- Algunas pautas que ayudan a una gestión exitosa -- Herramientas de comercialización y ventas en hotelerías -- Tecnologías en la gestión hotelera -- El mantenimiento de un hotel -- Desarrollo de un nuevo proyecto hotelero -- Una reflexión final
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central - CU General Stacks | Biblioteca Central - CU | 338.476 S25 | 1 | Disponible | 07-001722 |
Primera aproximación al tema -- Estructura organizativa de un hotel -- Herramientas de gestión -- Sistemas uniformes de cuentas -- Estructura de costos de un hotel -- Reflexión acerca de la selección de personal -- La proyección a futuro -- Algunas pautas que ayudan a una gestión exitosa -- Herramientas de comercialización y ventas en hotelerías -- Tecnologías en la gestión hotelera -- El mantenimiento de un hotel -- Desarrollo de un nuevo proyecto hotelero -- Una reflexión final
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