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Elaboración artesanal de frutas y hortalizas / Erhard Donath ; Oscar Dignoes Torres-Quevedo
Tipo de material:
TextoIdioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, S.A, 1992 Descripción: 135 pàginas : ilustracionesISBN: 8420007307Tema(s): Coservación Casera de Alimentos | Conservación de Frutas | Conservación de Hortalizas | Vinos | AlemaniaClasificación CDD: 603
Contenidos:
Elaboración de vinos de frutas -- Elaboración de zumos y de conservas
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central - CU General Stacks | Biblioteca Central - CU | 603 D75 | 1 | Disponible | 24-03-2023 | 07-006002 |
Referencias Bibliográficas: pàginas 125
Elaboración de vinos de frutas -- Elaboración de zumos y de conservas
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