Organización y dirección de empresas hoteleras / José Miguel Rodríguez Antón
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca Central - CU General Stacks | Biblioteca Central - CU | 647.94 R74O 2008 | 1 | Disponible | 16-11-2023 | 07-006549 | |
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Biblioteca Central - CU General Stacks | Biblioteca Central - CU | 647.94 R74O 2008 | 2 | Disponible | 16-11-2023 | 07-006550 | |
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Biblioteca Central - CU General Stacks | Biblioteca Central - CU | 647.94 R74O 2008 | 3 | Disponible | 16-11-2023 | 07-006551 |
Bibliografía: páginas. 361 - 367
Introducción -- La empresa turística como organización: tipología de empresas del sector turístico -- Diseños de estructuras organizativas hoteleras: influencia de los factores de contingencia -- Concepto y elementos de las estructuras organizativas hoteleras -- Principios organizativos y parámetros de diseño aplicados a las organizaciones hoteleras -- Estructuras organizativas tradicionales de empresas hoteleras: análisis empírico -- La importancia de los intangibles en las organizaciones hoteleras -- Nuevos diseños organizativos aplicados a las empresas hoteleras: análisis empírico -- Introducción -- El sistema de dirección en las empresas hoteleras -- La naturaleza de la dirección estratégica en las empresas hoteleras -- Análisis externo de la empresa hotelera -- Análisis interno y mixto de la empresa hotelera -- Diagnóstico y formulación de estrategias en la empresa hotelera -- Estrategias de crecimiento e internacionalización de la empresa hotelera -- El control estratégico en la empresa hotelera
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