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Organización y control de empresas en hostelería y turismo / José Antonio Dorado
Tipo de material:
TextoLenguaje original: es Detalles de publicación: Madrid : síntesis, 1999 Descripción: 252 páginas : cuadrosISBN: 8477384193Tema(s): Hotelería | Turismo | Organización de empresas | Control de empresas hotelerasClasificación CDD: 338.479 1
Contenidos:
Introducción a la teoría de la empresa -- Planificación -- Organización empresarial -- Planificación de los métodos de trabajo -- Dirección -- Presupuesto y control presupuestario -- Patrimonio. Análisis económico financiero -- Inversión -- Financiación -- Seguridad -- Calidad
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central - CU General Stacks | Biblioteca Central - CU | 338.479 1 D92 EJ.1-3 | 1 | Disponible | 07-002590 | |
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Libro
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Biblioteca Central - CU General Stacks | Biblioteca Central - CU | 338.479 1 D92 EJ.2-3 | 2 | Disponible | 07-002591 | |
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Libro
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Biblioteca Central - CU General Stacks | Biblioteca Central - CU | 338.479 1 D92 EJ.3-3 | 3 | Disponible | 07-002592 |
Bibliografía: p. 251 - 252
Introducción a la teoría de la empresa -- Planificación -- Organización empresarial -- Planificación de los métodos de trabajo -- Dirección -- Presupuesto y control presupuestario -- Patrimonio. Análisis económico financiero -- Inversión -- Financiación -- Seguridad -- Calidad
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